yosi0605's blog

とりとめのない備忘録です

今月の読了

今月もkindle unlimited で漫画三昧。というか、家庭の事情で暇なし状態に突入して、落ち着いて活字に向き合う状態ではないのが残念なところだ。

 

 

今月の読了

fire HD10を買ったら3ヶ月のkindle unlimitedがついてきたので懐かしの漫画を読みまくる。

 

 

サッポロ一番の【塩そばめし】

YouTubeで見つけてやってみたくなった。

 


www.youtube.com

 

IHなので火力が足りないのは分かっていたから、チャーハンらしいパラパラ感は出ないだろうと思っていたら予想通りになった。しかし味の方はなかなかイケた。スープ粉末は全量使うとスープ全部飲みと同じになるかと思い3分の2くらいにしておいた。使用したご飯の量が多かったので少しあっさり気味だったが、それ故に量を食べることができた。食べ過ぎだったかもしれない。

また作ってみてもいいなという気になったことは書いておきたい。

 

▼今回のレシピはこちら▼

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2皿分(ラーメン+チャーハン大盛の人は1人前ですけど)

サッポロ一番しお  一袋

鶏ひき肉     100g

ごま油      大さじ1/2位

ごはん      茶碗1杯 ※冷凍でも問題ない

しょうゆ 少し 小さじ1ほど

胡椒はお好みで ★粉ですが、薄味好きなら半分で

長ネギ    5~6cm

 

カレーカツ丼

 

ツイッター(現X)で発見。「富士そば」といえば『コロッケそば』が自分にとっては定番なのだけど、あまりに魅力的なので自分でやってみた。

「やってみた」と言っても一から作ったわけではなく、スーパーのお弁当売り場でカツ丼を買い、皿に移して買い置きのレトルトカレーをかける。カツもいいけど、トロトロの卵とカレーが混じり合うと最高!

いつの日か実物を試すのだと決意した。