昨年、敷地の空きスペースで収穫したこんにゃく芋でこんにゃくを手作りした。いや、実際に作ったのはお袋で、親戚に作り方を教えてもらいながら、なんとか作ったのが写真の品。一家四人で食べてもかなり長持ちする量ができたのだか、お袋様は早くも次のこと…
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